О пользе овощей, фруктов и ягод известно каждому – они богаты полезными для организма витаминами, аминокислотами и другими биологически активными веществами. Также они помогают поддерживать организм в привычном тонусе, но при этом способствуют снижению веса и очищению от вредных токсинов. И это действительно так, но что будет с организмом, если употреблять только соки?
Суть соковой диеты проста – на протяжении непродолжительного периода времени (от 2 дней до недели) необходимо употреблять только соки, в идеале – свежевыжатые. Небольшая калорийность и большое количество витаминов привлекает всех желающих быстро скинуть лишние килограммы, однако простая замена еды на соки вряд ли станет помощником в этом.
Монодиету выдержать не так-то просто, да и подходит она не всем. Главная проблема сокового детокса – отсутствие необходимых для организма элементов: белков, жиров, углеводов, минеральных веществ, и самое главное – растительных волокон, которые замедляют поступление простых углеводов в кровь. Их дефицит может привести к очень неприятным последствиям, которые будут проявляться как внешне, так и внутренне.
Речь идет о проблемах с волосами, ногтями, кожей; из-за большого количества легких углеводов и фруктовой кислоты также страдает зубная эмаль – она истончается и становится более чувствительной. Проблемы могут коснуться и желудочно-кишечного тракта: кислоты раздражают слизистую желудка, из-за чего может развиться гастрит, панкреатит и даже язвы, негативно сказываются на состоянии микробиоты кишечника.
Но самую большую опасность для организма несет фруктоза, которая в большом количестве содержится во фруктово-ягодных соках. Почти каждая клетка в нашем организме может использовать глюкозу для получения энергии, но никакие клетки не умеют использовать фруктозу.
Когда фруктоза попадает в наш организм, она может метаболизироваться только печенью, создавая повышенную нагрузку на нее. Фруктоза повышает концентрацию триглицеридов, что негативно влияет на развитие сердечно-сосудистых заболеваний и способствует «ожирению» печени. Также она может способствовать появлению мигрени у человека. При употреблении повышенного количества фруктозы нарушается восприимчивость организма к инсулину, что в дальнейшем приводит к сбоям в его работе, и ожирению.
Стоит запомнить, что соковая диета может моментально избавить от лишнего веса, она имеет лишь краткосрочный эффект. И при желании ввести ее в рацион, необходимо проконсультироваться со специалистом. Также важно убедиться, что она не навредят здоровью. Так, соковая диета противопоказана при индивидуальной непереносимости фруктов, овощей или ягод, аллергии, мочекаменной болезни, заболеваниях печени и сахарном диабете. Также временными противопоказаниями считаются заболевания поджелудочной железы и желчного пузыря, эрозия и язва желудка и другие воспалительные процессы.
Фотограф: Открытые интернет-источники, Pinterest
Автор: Be Icon
