«Миндаль»: восточные вкусы и тонкий баланс специй
В ресторане «Миндаль» представили сезонное меню, вдохновлённое гастрономическими традициями южного Азербайджана и Персии: в нём — персидский томатный суп, довга, салаты с необычными сочетаниями (например, из арбуза с фетой и вишней), шаурма на углях и разные варианты долмы. Шеф‑повар Фуад Алиев делает ставку на спелые томаты, душистую зелень, благородные пряности и тонкий баланс вкусов.
Atlantica Bistro: гастрономия плюс бьюти‑бонус
Atlantica Bistro запустил коллаборацию с брендом косметики Holly Polly: при заказе сета из спешл‑напитка Limited Edition (на основе убе с банановым молоком и клубничным сиропом) и десерта «Не Павлова» гости получают бьюти‑набор — тканевую маску, бальзам для губ и крем для рук. Стоимость сета — 1500 рублей.
«Лан Ма»: лапша, бильярд и мини‑турнир
В лапшичной «Лан Ма» на Новослободской, 20 появился бильярдный стол — он станет постоянной частью пространства. 31 июля в 19:00 стартует встреча из серии «Твои Лапшичные Ночи»: в программе — мини‑турнир по американскому пулу и спецблюда от шеф‑повара Алексея Васильцева и Антона Федорина («НеРестораны») — жареная лапша с лисичками (690 ₽) и ламьен с белыми грибами (780 ₽).
Mume: сет и шанс выиграть путешествие
Ресторан Mume в «Москва‑Сити» до 10 октября проводит розыгрыш среди гостей, заказавших гастрономический сет «Возрождение»: главный приз — путешествие в Китай, второй — выходные в эко‑отеле «Джао Да!ча», третий — депозит 10 000 рублей на ужин.
Ikura: обеды в духе омотэнаси
Ikura представил новое обеденное меню в духе кухни никкей и японской классики: в подборке — салат с арбузом и шисо, том ям, рамен, лапша из батата с мраморной говядиной, гедза, сэндвич кацу и другие позиции. Сет из закуски, супа и горячего подают с 12:00 до 16:00 за 2000 рублей; сервис выстроен по принципам японского омотэнаси — внимательного и чуткого гостеприимства.
Казань: фестиваль Fine Chef’s — ужины в знаковых местах
С 31 июля по 21 августа в Казани пройдёт гастрономический фестиваль Fine Chef’s: четыре ужина в знаковых локациях — на острове Старого Казанского водозабора, во дворе Присутственных мест, на Кремлёвской набережной и в Национальном музее Татарстана. В программе — коллаборации шефов из разных регионов: например, ужин 13 августа соединит «берег Волги» в блюдах Егора Булаева и «берег Амура» в меню Акбархона Кодирова, а финальный ужин 21 августа станет премьерой нового проекта Fine Group.
PEACH: безалкогольные коктейли как метафора молодости
Ресторан PEACH в партнёрстве с премиальным брендом TELOMEROL до 22 августа предлагает три безалкогольных коктейля — они созданы как гастрономическое воплощение формул бренда и метафорически отражают процессы защиты ДНК и борьбы с окислительным стрессом.
«МореКофеОкеан by ERWIN»: десерт‑посвящение апероль спритцу
1 августа в «МореКофеОкеан by ERWIN» отметят Национальный день апероль спритца: главным героем станет стеклянный десерт «Апероль Кейк» — с песочной основой, сливочным кремом, желе из апероля и декором из меренги, золота и апельсиновых чипсов. К десерту предлагают классический Апероль Спритц по специальной цене — 590 рублей; предложения действуют весь день и не зависят друг от друга.
Фотограф: Пресс-служба
Автор: Be Icon
