Ресторан Матрешка
Летняя веранда ресторана «Матрёшка» на 40 посадочных мест создаёт атмосферу загородного сада в центре города: пышные растения в кадках, цветущие кашпо и шёлковые абажуры с бахромой располагают к неспешным обедам. Вечером пространство наполняется мягким светом — идеальная локация для свиданий и семейных ужинов с видом на набережную. В сезонном меню — золотистая ладожская корюшка, лесные сморчки с голубцом из перепёлки, рахмановские щи с подкопчённой осетриной и свекольник с камчатским крабом. Особое место занимает катанка со сморчками: пшено для неё готовят по старинной технологии, сбрызгивая молоком с взбитыми яйцами и обваливая в муке.
Lila Arabic
Веранда Lila Arabic x Munterra встречает гостей полупрозрачными шатрами, коврами‑килимами и марокканскими плетёными абажурами. Лёгкие шторы из рами колышутся на ветру, а ароматы специй и живой огонь на открытой кухне создают атмосферу Ближнего Востока. В меню — кухня пяти стран (Сирии, Египта, Ливана, Марокко и Турции): от лабне с мятой и фисташками до колоритных десертов с мёдом и сухофруктами. Дополняют картину коктейли от титулованного Insider Bar и авторские кальяны от команды Munterra, а по вечерам здесь начинаются вечеринки до утра.
Atlantica
Летняя терраса Atlantica — просторная площадка более чем на 100 гостей, утопающая в экзотических растениях: мраморные столы, тиковая мебель и каскады зелени создают непринуждённую курортную атмосферу. Автоматическая крыша защитит от дождя или зноя, а инфракрасные обогреватели и пледы обеспечат комфорт в прохладную погоду. В меню делают ставку на премиальные морепродукты: от камчатского краба и сибирского осетра до сахалинского гребешка и индонезийского осьминога. Утром сервируют морские завтраки, в том числе сеты из семи блюд с мурманским лососем и тихоокеанскими креветками, — идеальное начало дня в городской среде.
Ресторан Дубай
Веранда ресторана ДУБАЙ на Кузнецком Мосту открывает панорамный вид на ЦУМ, Большой театр и окрестности оживлённого района. Тёплые песочные оттенки интерьера, арт‑стена от граффити‑художника Dima Slash и контактный бар создают атмосферу роскоши, а лестница в каскадах зелени днём задаёт тон атмосфере, а вечером становится сценой для диджеев. Средиземноморская кухня от бренд‑шефа Тимура Исмайлова включает закуски, морепродукты в raw‑баре, домашнюю пасту, стейки и десерты, а авторская коктейльная карта дополняет впечатления освежающими напитками — от Raspberry Rossini до Evergreen Martini.
InOut
Спрятанная в атриуме клубного дома Roza Rossa в Хамовниках веранда InOut — настоящая скрытая жемчужина: жёлтые зонтики покачиваются над круглыми столами, а зелёный палисад отражается в окнах. Двенадцать круглых столов и один большой в окружении мягких диванов приглашают к долгим посиделкам — с 8 утра здесь можно завтракать оладьями из цукини с лососем и страчателлой или сырниками с малиновым вареньем, а вечером — ужинать шницелем из сибаса и стриплойном с перечным соусом. Уют дополняют пледы, а гостям с питомцами здесь тоже рады: всё продумано для камерного отдыха в самом центре города.
Ресторанный проект Александра Раппопорта ERWIN предлагает два уникальных летних пространства у воды — каждое со своим характером, но объединённых любовью к гастрономическим впечатлениям и красоте Москвы.
ERWIN.Павильон.Патрики и ERWIN.Река
«ERWIN.Павильон.Патрики» на Патриарших прудах встречает гостей двумя атмосферными зонами. Понтон, расположившийся прямо на воде, дарит редкое для центра города ощущение спокойствия — словно вы оказались на медленно плывущей лодке. Здесь так приятно провести долгий обед или не спеша насладиться вечером с бокалом вина, любуясь зеленью деревьев и парой белоснежных лебедей на глади пруда. Рядом, на третьем этаже, открыта панорамная крыша — одна из самых примечательных площадок района. Отсюда открывается вид на водную гладь Патриаршего пруда с более спокойной, отстранённой дистанции — такой, что невольно хочется задержаться чуть дольше, особенно на закате.
Совсем иное, но не менее завораживающее впечатление дарит «ERWIN.Река» — веранда на борту белоснежной яхты. Здесь Москва вдруг напоминает прибрежный город, а вечер превращается в маленькое путешествие без перелётов и чемоданов. Мягкое покачивание палубы, блики солнца на воде и лёгкий ветер создают атмосферу свободы и лёгкости: город остаётся где‑то позади, растворяясь в отражениях и шуме катеров. Время здесь измеряется не стрелками часов, а закатами, тёплыми разговорами и желанием задержаться ещё на один коктейль. Провести вечер на борту — значит ощутить настоящее лето: с бокалом игристого в руке, панорамным видом на столицу и настроением, в котором нет места спешке.
Фотограф: PR
Автор: Be Icon
