- Стоило ожидать, что миссия у Нобу как нельзя кулинарная – шеф-повар Nobu представит гостям одноименного московского ресторана новые блюда и устроит гала-ужин в честь открытия очередного кулинарного сезона.
- В Nobu Moscow также прилетит новый бар-менеджер Николя Лучиани (Nobu London) и шеф-кондитер Алехандро Веласко (Nobu NY).
- Сегодня сеть Nobu насчитывает 24 ресторана в 19 городах мира, включая Беверли Хиллс, Лондоне, Токио, Нью-Йорке. Сам Нобу Матсухиса входит в число селебрити шефов мирового уровня.
- Первый в Москве японский ресторан - «Сакура» - был открыт в начале 80-х годов. Ужин в элитном заведении стоил порядка 1500 долларов. В Санкт-Петербурге первый японский ресторан «Фудзияма» был открыт в 1997 году на Каменоостровском.
Автор: Анна Федюнина