Новое место: Shelter bar «Kot шрёdiнгера»

Наверняка вы слышали о мысленном эксперименте «Кот Шредингера» физика-теоретика Эрвина Шредингера, где кот, сидящий в ящике, и жив, и мертв одновременно. Shelter bar «Kot шрёdiнгера», открывшийся на задворках Большой Дмитровки, тоже сплошной эксперимент.

Светящиеся кошачьи следы ведут по внутреннему двору к тяжелой двери с круговым механизмом. Спустившись в подвал, позвоните в звонок, чтобы за вами вышли. Бар находится в бомбоубежище, построенном в 1950-х, и его эклектичный дизайн смешивает индустриальный стиль и советское ретро.

Новое место: Shelter bar «Kot шрёdiнгера»

В небольшом пространстве главной достопримечательностью является огромная металлическая барная стойка, усыпанная тумблерами, переключателями, окнами показателей, различными кнопками и мигающими лампочками. Главный здесь Егор Степанов, в прошлом шеф-бармен питерского Graf - in и Time out bar , который вместе со своей командой выполняет роли и хостесс, и официантов.

Авторская экспериментальная барная карта в виде таблицы Менделеева небольшая, но оригинальная.

За кухню в « Kot шрёdiнгера» отвечает шеф-повар гастропаба “ Queen V ” Сергей Астафьев. С едой здесь тоже не соскучишься - подача, как в настоящем эксперименте - в закрытых картонных коробках. Чем будете закусывать, узнаете, когда откроете. В меню 4 вида горячего. При заказе можно уточнить, что вы предпочитаете: рыбу, мясо, птицу или вегетарианский вариант . Выбор закусок шеф оставляет за собой – вы можете только выбрать номер бокса от 1 до 4. Четыре вида закусок рассчитаны на двоих и идут с приятным бонусом от шефа.

Тем, кто не боится экпериментов и ищет новых впечатлений, прямая дорога в shelter bar “ Kot шрё di нгера”! Получите свое место в убежище!

Shelter bar «Kot шрёdiнгера» - Большая Дмитровка, 32, тел. +7 (968) 459-22-10

Ресторан Еда