-
Утро надо начинать
с чайной ложки меда и стакана воды, таким образом мы запускаем правильную работу желудка в течение дня. Затем на завтрак можно съесть
овсяную кашу с черносливом, курагой и орешками (грецкий, фундук). .
-
В течение дня
я обязательно съедаю овощи, причем как свежие, так и в легкой тепловой обработке.
-
В обед помни:
сервис прежде всего! Поэтому всегда пробуй, что
отдаешь в зал!
-
Никогда не ужинай на ходу.
-
У меня на кухне всегда есть
ароматные специи и свежая зелень.
-
Отправляясь в ресторан, нужно понимать,
что тебя ждут дома.
-
Не заказывай в ресторане то,
что можно приготовить дома, открывай новое для
себя!
-
Не бойся
экспериментировать и пробовать новинки.
-
Выбирая блюда, обращай внимание на , рекомендации шеф-повара и
необычные сочетания ингредиентов, входящие в состав блюда.
-
У себя на кухне
поддерживаю чистоту, качество и правильное
хранение продуктов, а также слаженную работу кухни в связке с залом.
-
Шеф-повар
— это лидер, организатор и в какой-то степени новатор.
-
Я стал поваром, чтобы радовать людей , открывать
для себя и других новые вкусы и немыслимые сочетания продуктов, которые в итоге
складываются в целую композицию, в полноценное блюдо.
-
Мое коронное блюдо — многие свои произведения смело могу отнести к удачным и по-своему
неповторимым блюдам, так как вкладываю в их приготовление частичку своей души.
