Корзина
Нравится

Гала-ужин в честь закрытия проекта «Варвары»

Гала-ужин в честь закрытия проекта «Варвары»

На днях проект «Варвары» объявил о своем закрытии. По этому случаю был дан торжественный гала-ужин, меню которого стало остроумной иллюстрацией «похорон» молекулярной кухни и рождения нового ресторана.

В последний путь «Варвары» провожали знаменитости, поклонники гастрономического таланта маэстро Комма: Сати Спивакова, Валентин и Марина Юдашкины, Алена Долецкая, Борис Акунин, Леонид Парфенов и Елена Чекалова, Аркадий Новиков, Николай Усков, Михаил Идов, Альбина Джанабаева, Николай Басков, Константин Крюков, Марк Тишман, Андрей Фомин, Андрей Малахов, Олеся Судзиловская, Ксения Соловьева, Эдуард Дорожкин, Константин Андрикопулос, Михаил Друян, Петр Аксенов, Дарья Лисиченко, Маргарита Лиева, Татьяна Рогаченко, Ольга Мягких и другие.

По привычному «варварскому» адресу открылся новый ресторанный проект «Русские Сезоны». Ресторан изменил и интерьер (он стал легче, уютней), и ценовую политику (средний чек обещает не превышать 3 000 рублей с вином) и, в целом, стал гораздо более демократичным заведением с традиционным меню. Впрочем, без ностальгических мотивов тоже не обойдется: избранные гастро-сеты из коллекции «Варваров» будут доступны гостям по предварительному заказу. Но главную роль в меню будут играть не они, а новые блюда, созданные в новой концепции.