О продуктах, которые дают энергию, рассказывает специалист по питанию и тренер по многофункциональному многоборью «КроссФит Гераклион» Анита Верховская.
Анита Верховская
Чтобы в течении дня вы чувствовали себя способными «горы свернуть», ваш рацион питания должен быть разнообразен и хорошо сбалансирован - преимущественно свежие овощи и фрукты, белковая пища невероятно важна и способствует мышечному тонусу, злаки несут в себе долгоусваиваемые углеводы, как раз те нутриенты, которые обеспечивают организм энергией.
Если вы недооцениваете важность своего питания, злоупотребляете сахаром, фастфудом, различными диетами, то вам знакомы такие симптомы, как хроническая усталость, вялость, одышка, повышенное потообразование, резкие скачки веса. Дело в том, что потребляемые продукты обладают различными пищевыми ценностями, жирами насыщенными или ненасыщенными, гликемический индекс есть у продуктов, богатых углеводами - и исходя из всех этих данных, вы должны понимать, что своему организму наносите вред или дарите благо. Но бросаться в омут с головой и зарабатывать ПП головного мозга тоже не посоветую, обратитесь лично к специалисту - и вы вместе сможете составить идеальный персональный рацион питания, построенный на ваших пищевых привычках и особенностях.
Витамины, минералы, гормоны сказываться могут как положительно, так и отрицательно на организме. Переутомление, в принципе, периодически наступает у каждого человека, где-то недоспал (гормон роста не успел синтезироваться), в связи с этим больше скушал (читай, съел тележку печенья и тачку конфет шоколадных в придачу), где-то пренебрег физической активностью, дарующей эндорфины (гормоны счастья), где-то нежелательно стресс настиг (увольнение или свадьба, к примеру). Кроме того, живя в мегаполисе, мы все страдаем от нехватки солнечной энергии (витамин D), резких смен погодных условий и просто суеты, окружающей нас. Раз в три месяца пропивайте курс поливитаминных комплексов - ваш уставший мозг и утомленное тело ответят благодарностью.
Кофеин вызывает привыкание и, несомненно, если пить кофе в малых дозах, он будет способен вас бодрить и улучшать работоспособность. Но если вы начнете пить кофе маленькими ведерками, измеряемыми литрами, ваше кровяное давление начнет скакать, вы будете испытывать тахикардию, также кофе вызывает послабляющий мочевыводящий и слабительный эффекты, а еще он обезвоживает организм. Ученые обвиняют кофе в антидружественных отношениях с некоторыми минералами, такими как:
- кальций, недостаток которого способен вызвать остеопороз (болезнь костей);
- железо, отвечающее за выработку гемоглобина (гормон, переносящий кислород по всему организму).
Еще не менее важное, что стоит знать о кофе: при злоупотреблении кофеином вы будете желать больше сладостей.
Теперь, когда вы знаете, что под личиной кофе скрывается не только лучший друг, но и пагубный товарищ, стоит задуматься о замене продукта (по крайней мере, снижении употребления). Если вы пьете кофе ради его чудо-свойств, то зеленый или белый чай ни разу не уступают в тонизирующих качествах. Если же вы пьете кофе ради прекрасного горьковатого привкуса, то опробуйте цикорий - на вкус один в один.
Продукты, оказывающие влияние на иммунитет, разумеется, существуют. Это и эхинацея с имбирем, и фрукты с ягодами садовыми, богатые витамином С, даже чеснок с квашеной капустой, но главное, эти продукты должны быть свежими, то есть не подвергавшиеся тепловой обработке. Витамин С повышает защитные свойства организма, обладает противовирусным эффектом. Еще стоит приписать к помощникам продукты, богатые цинком, необходимым для выработки антител и белых кровяных телец. Цинк можно найти в животном белке: морепродуктах, мясе, яйцах.
Как и для мужской потенции требуются афродизиаки, также и женщины нуждаются в повышении собственного либидо. На мужском половом гормоне тестостероне завязаны все сексуальные взаимодействия, поэтому красным мясом, устрицами, яйцами будем его повышать! А специями с остринкой и пряными травами будем приправлять возбуждение. А на десерт обязательно будет шоколад с ликером - все должно быть в меру, тогда женщина раскрепостится перед своим суженым.
Фотограф: свободные интернет-источники