То, что женщины вечно пытаются что-то в себе улучшить — это аксиома. Даже самая знойная и фигуристая красотка, к гадалке не ходи, найдет у себя изъян и будет рьяно над ним работать. И это хорошо! Нет предела совершенству, делает нас лучше. Психологи говорят, что главное в этом процессе — не сравнивать себя с кем-то другим, нужно сравнивать себя с самой собой вчерашней.
Почему мы садимся на диету
Некоторые же девушки, особенно юные, насмотрятся на моделей с обложек журналов, на профили в инстаграме модных фитнес-див, а потом расстраиваются, что их отражение в зеркале не дотягивает до экранного эталона. Как они глубоко заблуждаются! Фильтры, фотошоп, фэйстюны — техника сегодня на грани фантастики, на фото каждая из нас может выглядеть, как Эмили Ратажковски.
И вот в тот коварный час, когда очередная Мисс Совершенство выкладывает новое фото в купальнике, мы решаем: сажусь на диету! Самые умные исключают из рациона вредные продукты, начинают питаться сбалансированно и правильно, покупают и записываются на зумбу. А те, кто исповедует принципы «похудеть прямо сейчас», «влезть в платье за неделю» или «экспресс-метод очищения организма 30 тонн за три дня», рискуют навлечь на себя беду.
Так появился миф, что весьма эффективна при похудении безуглеводная диета. Якобы она «сушит» тело. Слышали звон, да не знали где он. Но обо всем по порядку.
Мифы о безуглеводной диете
В чем секрет привлекательности у худеющих на безуглеводной диете? Во-первых, все слышали, что от углеводов толстеют. Во-вторых, остальные составляющие, белки и жиры, можно употреблять без серьезных ограничений. Ну а кому же не понравится диета, позволяющая съесть добрый кусочек колбаски, пару ломтиков вкусного мяса, ножку ароматной курочки? Жаль, что без хлебушка, ну да ведь диета же. На самом деле последствия такой безграмотности в отношении работы своего организма дорого обходятся сторонникам безуглеводной диеты.
Последствия безуглеводной диеты
Итак, если вы начнете усиленно налегать на белок, последствия не заставят себя долго ждать. Вот как органы реагируют на повышенное содержание белка в организме:
- в желудке начинается усиленная
секреция соляной кислоты, повышается кислотность, а это прямой
путь к гастриту и язвам;
- в кишечнике наблюдается
недостаток клетчатки, в пищевом комке происходят застойные явления, потом в
кишечнике развивается гнилостная микрофлора, начинаются запоры, что ведет к
отравлению всего организма;
- затем страдает печень, на
которую ложится колоссальная нагрузка из-за образующихся в огромном количестве
токсичных веществ, продуктов распада белка;
- финальным залпом вас атакуют
почки: на безуглеводной диете с повышенным содержанием белка они не справятся с
выведением лишних аминокислот.
В результате всей этой гастрономической вакханалии происходит серьезное нарушение обмена веществ, практически это глобальный сбой работы всего организма, так как нарушена деятельность большинства жизненно важных органов. Да, не будем лукавить, вы похудеете. Но совершенно точно и наверняка испортите себе здоровье, загубите весь метаболизм и обмен веществ.
Какие бывают углеводы
Всем желающим похудеть необходимо запомнить, что углеводы необходимы для нормальной работы организма. Но нужно понимать, какие углеводы следует употреблять в пищу, а какие стоит навсегда исключить из меню.
К бесполезным относятся далеко не все из них, а только «быстрые»: сахар, все виды сладостей, сдобная выпечка, конфеты, шоколад и другие кондитерские изделия, сладкие газированные напитки и тому подобные вкусности. Вот от таких углеводов можно отказаться, не задумываясь, организм будет вам только благодарен.
Но есть и вторая группа углеводов, их называют «медленными», которую просто жизненно необходимо ежедневно включать в рацион. Это крупы, хлеб грубого помола, макароны из твердых сортов пшеницы, мед, фрукты, свежевыжатые соки. Как раз те углеводы, которые нужны для сбалансированного питания — они поставляют нам необходимые компоненты для нормальной жизнедеятельности организма. И если употреблять их в разумных количествах, жир они не образуют.
Фотограф: firestock.com