- Так как для Бекхэма подобный род деятельности
является новым, под своего кулинарное крыло спортсмена взял старый друг и
ведущий «Адской кухни» Гордон Рамзи.
- Их совместное Union Street Cafe будет располагаться в районе Borough на юге реки Темзы.
Дизайнером помещения выступил Рассел Сейдж, который также работал над внешним
видом Bread Street Kitchen – лондонского ресторана Рамзи. В интерьере
нового заведения будут использоваться кирпич и нейтральные цвета.
- Кухня Union Street Cafe будет располагать средиземноморскими блюдами. Посетители смогут не только отведать звездной еды, но и увидеть процесс приготовления с помощью любимой Рамзи системы открытой кухни. Еда будет готовиться из свежих продуктов, купленных на знаменитом лондонском рынке Borough Market.
- Похоже, единственное, что осталась получить для исполнения гастрономической мечты Бекхэма – должность су-шефа, которую ему обещал Рамзи.
Автор: Евгения Корнеева