Sartoria Lamberti
В гастрономическом ателье Sartoria Lamberti на День Всех Влюбленных разыграют иммерсивный спектакль по мотивам пьесы Шекспира «Ромео и Джульетта» и мультфильма «Бумажный роман».
Шеф-кондитер Наира Соседова в день всех влюбленных предлагает заказать десерт “Нет повести прекраснее на свете …». Десерт от кутюр исполняется полностью вручную: каждый лепесток вырезается с помощью трафарета, снятого с живой розы, расписывается, текстурируется, а затем еще раз окрашивается для большей натуралистичности. Пышная роза выполнена так ювелирно, что неотличима от настоящей даже ароматом - при подаче десерт ароматизируется натуральным розовым экстрактом.
На создание любовного напитка шеф-бартендера Андрея Кобякова вдохновил короткометражный мультфильм «Бумажный роман», рассказывающий том, как не упустить свою любовь. Коктейль будет подаваться с валентинкой ручной работы и Qr кодом, по которому можно посмотреть романтическую историю. Чтобы расставить нужные смысловые акценты в лёд вморожена катушка ниток алого цвета, а вкус напоминает жвачку Love is, благодаря сочетанию грейпфрутовой водки, томатного кордиала и ликера Bubble Gum.
В этот день в гастрономическом ателье будут плести и любовные кружева: на платках-комплиментах для гостей вместо традиционных инициалов признания, клятвы и даже предложения!
Hachiko
В японском гриль-баре Hachiko (Хатико) праздновать День Святого Валентина планируют 13 и 14 февраля.
Все выходные здесь будет действовать специальная цена на устрицы — 90 рублей за штуку, ведь в этом году праздник всех влюбленных совпадает с фестивалем устриц на острове Миядзима, знакомому многим по запоминающимся фотографиям гигантских красных ворот посреди морской пучины.
Приятным завершением романтического обеда и ужина в Hachiko 14 февраля станет праздничный десерт от бренд-шефа Кобаяши Кацухико: панна котта со вкусом розы и личи (240 рублей). Десерт получился по-японски лаконичным, но с присущим культуре этой страны глубоким символизмом и вниманием к деталям. Для подачи Кобаяши выбрал коктейльный бокал на высокой ножке и украсил его оригами в форме миниатюрного красного журавля — символа счастья, удачи и долголетия.
Кстати, в Японии День Святого Валентина празднуют по-своему: все внимание 14 февраля адресовано именно мужчинам. В этот день женщины дарят им шоколадные конфеты.
Сыроварня в Парке Горького
14 февраля ресторан Сыроварня в Парке Горького приглашает гостей отправиться в настоящее романтическое путешествие, которое начнется с подарка от ресторана - коктейля для влюбленных со сладкими нотками романтики и воздушной пенкой и говорящим названием Love Story, смешанного на основе бифитера с черникой и барбарисом.
Уютный интерьер, любимые блюда, новинки меню, большой выбор вин и белый снег за окном! Главное - не забыть заранее зарезервировать столик!
800 Contemporary Steak
В этом году к романтическому дню в ресторане 800 Contemporary Steak появится специальный авторский десерт в исполнении нового шеф-кондитера Петра Лапенкова! Этот необыкновенный белоснежный «Ангел», выполненный из молочного бельгийского шоколада с фундучным пралине, жидкой соленой карамелью, кусочками лесного ореха и хлопьями соли Fleur de sel, с хрустящей вафельной прослойкой. Специальный десерт можно заказать и с доставкой на дом уже сейчас! Стоимость 980р. Только стоит поторопиться, так как количество ограничено!
Купцы и устрицы
В течение всего дня всех влюблённых ресторан предложит праздничные блюда, подарит подарки и погрузит своих гостей в романтическую атмосферу. Каждому гостю – приветственный бокал Prosecco! С 15.00 до 17.00 залы ресторана наполнятся звуками рояля, а с 19.00 до 21.00 для гостей будут звучать скрипка и саксофон.
С полудня до пяти вечера гостей ждёт безлимитный устричный бранч (1290 Р. на персону). Вы можете съесть столько охлаждённых «Императорских» устриц, сколько захотите!
Russian Wine Bar&Shop
В баре российских вин Russian Wine bar&shop марафон, посвященный празднику любви, продлится с 12 по 14 февраля.
В День Святого Валентина бренд-шеф Игорь Котов подогреет чувства пар особым подарком - алым сердцем из мусса манго с маракуйей с пикантной кислинкой. Разлитый по тарелке малиново-винный соус из фирменного каберне бара напомнит гостям о страстной природе праздника.
Mercedes Bar
В день Святого Валентина шеф-бармен панорамного Mercedes Bar Денис Кавешников предложит влюбленным парам попробовать коктейль "Инь и Ян» на основе рома, настоянного на кожуре ананаса с добавлением кокосовых сливок, ликёров малибу и шоколадного.
Отпраздновать 14 февраля можно будет во время воскресного imaGINation бранча, который по воскресным дням проходит с 16:00. В меню бранча найдутся блюда по вкусу «для нее» и «для него»: холодные и горячие закуски, роллы, суши, сашими, супы, горячее и десерты. На выбор предлагаются: безалкогольный бранч за 3800 рублей или за 5000 рублей с человека с неограниченным количеством отличных коктейлей на джине.
Любовь и сладости
Если вы все же решились остаться дома, то обратите внимание на кондитерскую «Любовь и сладости». Ко Дню влюбленных Регина Бурд и Сергей Жуков предлагают оригинальные торты, пирожные и эклеры с тематической фотопечатью на бельгийском шоколаде.
Если вы хотите удивить любимого человека необычным сюрпризом, вам подойдет торт Take my heart (3 кг – 10 500 руб.) На минималистичном чёрном кубе, скрывающем внутри «Эстерхази», красуется не мультяшное сердечко, а впечатляюще реалистичный сладкий арт-объект в форме человеческого сердца.
Эффектный десертный сет «Для тебя» состоит из торта и 6 пирожных (3900 ₽) в форме символов праздника сердца из бисквитов, прослоенных клубничным желе и нежным крем-чизом в зеркальной глазури. Торт (2600₽) и набор пирожных (1500₽) можно приобрести и по отдельности.
Фотограф: Пресс-служба
Автор: Be Icon
