Уникальный образовательный проект, Dewar's Академия Виски на втором году своего существования в России сделала процесс обучения более наглядным. В программу мастер-класса были включены практически все этапы искусства купажирования, изучение тонкостей дегустации, уникальные факты из истории шотландского виски и создание собственного купажа под руководством известного российского эксперта по алкогольным напиткам – Посла бренда Dewar's в России Эркина Тузмухамедова.
Вечер начался с теоретического вводного курса в мир виски, после чего гостям предлагалось перейти к практическим занятиям: вслепую продегустировать 12 летние виски, и уже осознанно насладиться тонкими нюансами вкуса и аромата, этого благородного напитка, и остановить свой выбор на одном из них. Выбор несомненно пал на Dewar`s 12. После чего, алкогольные эксперты, гурманы и знаменитые ученики академии приступили к самостоятельной работе - созданию собственных блендов из выдержанных сортов виски Dewar's. Под четким руководством Эркина Тузмухамедова гости учились искусству купажа и создания блендов. Именно правильно подобранные компоненты бленда создают неповторимые вкус и аромат виски Dewar's. По окончанию урока всем "студентам" были поставлены самые высокие баллы. Подарком для участников стала персональная эксклюзивная фляжка Dewar`s, с собственным, авторским купажом.
"Dewar`s Академия Виски– это поистине уникальный для России проект, где каждый смог освоить секреты купажирования, изучить особенности ингредиентов и дистилляции в процессе создания своего собственного купажа. Мы искренне рады, что второй год подряд Академия пользуется таким успехом", - заметил Эрик Толедано, Директор по маркетингу, Bacardi Rus.
Автор: